文/營養師 Nuturefit 陳怡儒

相信大家一定都有脹氣、排氣的經驗，但排氣的次數跟氣味卻會隨著每個人的體質、飲食習慣及身體狀況息息相關，若是排氣次數過於頻繁，或氣味不好聞，容易間接影響到正常的生活，甚至會造成交際上的尷尬，這次營養師就要來為大家解惑該如何解決排氣的困擾！

人為何會放屁呢？放屁的主要成因大解密

在解決問題之前，我們要先了解排氣的主要原因。人體在吃東西的時候通常都會伴隨一些空氣進入，或是食物在消化的過程當中，經由腸胃道的蠕動後，也產生出一些氣體，當身體將這些多餘的空氣排出時，就會形成我們常見的打嗝或是放屁。

其中有些食物會特別容易產生氣體，營養師一次統整起來，讓大家飲食能盡量減少產生氣體的困擾：

• 豆類製品、十字花科蔬菜：

  豆類製品因富含寡糖，吃多了會使腸道難以消化，從而導致過多的氣體產生；十字花科蔬菜如花椰菜、芥藍菜、高麗菜等等，這類的蔬菜本身就比較容易產氣，也容易使身體有較多的排氣反應。

• 蛋白質攝取太多：

  近幾年健身正夯，許多人在進行飲食控制時會吃比較多的蛋白質食物，例如，雞胸肉、雞腿肉、豬肉、牛肉等等，雖然蛋白質是製造肌肉的好幫手，但蛋白質份量一多，排出的含氮廢物也會比較多，就容易產生出比較多的屁以及臭味。

• 吃過多油炸食物或是辛辣食物：

  這類的食物會造成腸胃道過多的刺激，當腸胃受到刺激時，就需要花更多的力氣去消化這些食物，在消化過程當中就會更容易產生出氣體，或是導致腸胃不適。

如果你是很常有排氣反應的人，可以先回想看看自己是不是特別喜歡吃以上這些食物，但如果平常很少碰這些食物，又都是清淡飲食，還是經常有異常的排氣現象或是排氣臭的問題，可能就跟消化道問題有關了！

當人體內的「腸道菌叢不平衡」就會導致排氣臭或是排氣次數增加，而 腸道菌叢失衡通常跟不規律的生活作息有關，例如，日夜顛倒、生活壓力大、排便次數不規律等等 ，長期下來不只會有排氣問題，還 容易使消化道疾病發生的機率增加，像是常見的胃食道逆流、胃潰瘍或是腸發炎等問題。

該如何改善排氣困擾？

第一步：飲食下手準沒錯

如果你只是排氣較頻繁，還沒有明顯的消化道問題，那麼從飲食下手絕對是最快的捷徑！營養師建議，飲食的部分除了可以避免容易產氣的食物，並選擇下列容易助消化的食物類型：

• 燕麥、糙米、秋葵：

  這類的食物富含好的水溶性纖維，可以幫助腸道消化，留住好菌。

• 鮭魚、鯖魚、鱈魚等魚類食物：

  富含omega3，這類的油脂可以降低腸道發炎的現象，或是降低腸胃發炎的可能性。

• 木瓜、鳳梨：

  這類的水果富含纖維且也具有好的酵素來源，可以幫助腸胃消化，也可以增加腸胃蠕動。

• 益生菌的補充：

  長期的腸道菌叢失衡，日常可以透過補充足夠的活菌數來幫助消化道達到平衡，讓體內的好菌多於壞菌，排氣問題就可以慢慢獲得改善，但在益生菌挑選上一定要符合益生菌「黃金十大準則」，才能讓好菌真正發揮作用。

營養師也必須提醒大家，長期的排氣問題建議就醫檢查，確認真正原因，才能夠避免形成更嚴重的腸胃道問題。